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福建沖調飲料研發的整體方案
?成都市佳味添成飲料科技研究所為跨界進入飲料行業的企業提供飲料配方研發，生產工藝設計和生產技術文件，以及生產技術指導等服務內容，24 小時內提供飲料產品生產技術資料，48 小時內提供新式茶飲產品小料飲料配方樣品，5 個工作日內提供飲料配方和產品包裝方案，結果與分析
在調整初始糖度為26%、添加40 mg/L的S02和接種0.8 g/L酵母條件下，在破碎粉枝莓之前加入果膠酶0.04 g/L，在主發酵結束后添加6 g/L的明膠、8 g/L的單寧酸和1 g/L的皂土，觀察其對果酒品質的影響。
不同澄清方法對粉枝莓果酒發酵的影響
在調整初始糖度26%和添加40 mg/L S02條件下，分別接入0.2 g/L，0.4 g/L，0.6 g/L，0.8 g/L，1.0 g/L，1.2 g/L的酵母，經常溫主發酵20 d后對殘糖、酒精度、酸度及感官進行評測，研究不同酵母接種量對粉枝莓果酒發酵效果的影響。
不同酵母接種量對粉枝莓果酒發酵的影響
在添加40 mg/L SO2和酵母接種量0.8 g/L條件下，調整初始糖度為20%，22%，24%，26%，28%，30%，經常溫主發酵20 d后對殘糖、酒精度、酸度及感官進行評測，研究不同初糖度對粉枝莓果酒發酵效果的影響。
不同初糖度對粉枝莓果酒發酵的影響
戰略規劃：提供可行性研究，行業見解和供應商基準測試，以指導更好的決策。
供應商合同談判：與我們合作的生產廠廠家進行生產合同的簽訂，為您帶來最佳的價格，質量規格，交貨時間和服務。
成本估算和現金進度表：建立準確的成本估算和為生產運行提供資金所需的預期資本。
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配方開發：開發最佳的商業配方，以您提供的飲料口味，功能，營養特征和成本結構。
方法
最多的野生果種類之一，但是目前較少得到有效的開發利用。目前對粉枝莓的研究主要集中在組織培養和化學成分分析上，而有關果酒發酵方面的研究鮮見文獻報道，為進一步開發利用西藏野生粉枝莓植物資源，以西藏野生粉枝莓為原料，初步研究了粉枝莓果酒發酵工藝。
