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?綜上所述，要研發一款高質量的飲料，需要專業的研發人員和專業的研發機構的支持。研發團隊的專業背景、經驗和能力對飲料的研發過程有重要的影響。總之，對于想開發飲料的人來說，與專業的研發團隊合作，尋求他們的支持和指導，是最明智的選擇。4）固液比與黃酮提取率的關系：在95℃，提pH值10.0，沉pH值3.0，時間60min的條件下，分別固液比1：25，1：35.1：45、
3）提取溫度對黃酮提取率的影響：在堿提pH值10.0，酸沉pH值3.0，固液比為45，時間60min的條件下，分別選擇溫度80，85，90，95100℃，考察溫度與枇杷葉總黃利提取率的關系。同上方法，用分光光度計測反應后的溶液在510nm下的吸光值。
2）提取時間與黃酮提取率的關系：在95℃，固液比1：45，堿提pH值10.0，酸沉pH值3.0的條件下，分別選擇提取時間35，45，55，6065，75min，考察時間與批杷葉總黃酮提取率的關系。同上方法，用分光光度計測反應后的溶液在510nm下的吸光值。
1）pH與黃酮提取率的關系：在95℃，固液比1：45，時間60min的條件下，酸沉pH值3.0，分別選擇堿提pH值7.5，8.5，9.5，10.511.5，12.5，考察提取pH值與枇杷葉總黃酮提取率的關系。在堿法提取之后按照有效成分測定方法進行后續實驗，用分光光度計測反應后的溶液在510nm下的吸光值。pH10.0條件下提取，酸沉pH值1.0，2.0，3.04.0，5.00
枇杷葉黃酮提取工藝優化方案枇杷葉黃酮浸提液制備采用堿溶酸沉淀法浸提。對影響枇杷葉總黃酮提取的pH值、固液比、提取時間、提取溫度和提取次數等不同因素進行等水平單因素實驗，根據單因素實驗結果繪制關系圖。選出單因素最佳條件和相鄰兩個條件為正交因素的三水平。以堿提pH值、固液比、提取時間和提取溫度四個因素進行正交試驗，對浸提液中的黃酮含量做極差分析，求出最佳工藝和不同因素的影響順序。以下是枇杷葉黃酮提取的單因素實驗方法：
2）分光法測定枇杷葉黃酮浸提液中黃酮含量將黃酮檢測的第一步中的蘆丁和水的試液換成配制1mL的合適濃度的枇杷葉黃酮浸提液，其他步驟與黃酮標準曲線建立的方法一致。之后根據稀釋或者濃縮的倍數按照標準曲線計算出溶液中黃酮的含量，并計算每克枇杷葉中總黃酮含量。
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枇杷葉黃酮浸提液的制備及含量測定
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