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蛹蟲草桑葉復合保健飲料配方整體方案的開發公司
桑葉，尤其是經霜桑葉是一種優質的藥食同源物品，《本草綱目》和《中藥大辭典》中都明確注解，蛹蟲草桑葉復合保健飲料配方整體方案的開發公司桑葉具有潤眼明目、疏散風熱、清泄肝火、益陰涼血、止消渴等功效。現代醫學研究表明，桑葉還具有降血壓、抗病毒、抑制腸道有害細菌繁殖等功效。桑葉還被國際衛生組織列入“人類二十一世紀十大保健品之一”是人類綠色食品源。蛹蟲草是人工培育的冬蟲夏草的替代品，具有鎮靜、延長睡眠、降血糖、降血脂、降血壓、延緩衰老、抗腫瘤、增強免疫力、治療肺炎和支氣管炎等方面的功效。從藥性和功效上來講，蛹蟲草和桑葉具有相近和互補的功效，兩者搭配在一起，具有協同作用，能更好地發揮各自的藥用價值。本文探討利用霜桑葉和蛹蟲草開發保健飲料的生產工藝，作為一種具有保健功能的中草藥飲料，該產品具有很好的市場前景。
方法
蛹蟲草浸提液的制備:挑選優質、無霉變蛹蟲草子實體，去掉采摘時帶起的部分培養基，放入電熱恒溫鼓風干燥箱中50℃烘干，再放入中藥粉碎機中充分粉碎至50目，按照蟲草：水1∶100（g/mL）的比例，70℃~80℃浸提1.5h，過濾取濾液。濾渣加入等體積的熱水，同等條件下浸提1h后過濾，合并2次濾液獲得蛹蟲草浸提液常壓濃縮到50mL左右。
桑葉浸提液的制備:選取無霉變的完好桑葉，用清水反復沖洗2次~3次，徹底除去泥沙和污物，瀝干水分，放入電熱恒溫鼓風干燥箱中50℃烘干，粉碎至50目，按照桑葉∶水1∶15（g/mL）的比例，80℃浸提1h，過濾取濾液，濾渣加入等體積的熱水，80℃再浸提2h后過濾，合并2次濾液獲得桑葉浸提液，常壓濃縮到150mL左右。
過濾和調配:將蛹蟲草和桑葉浸提液分別用布氏漏斗（單層濾紙）抽濾系統過濾。為了保證該飲料的保健品質，在考慮成本等經濟因素下，把過濾好的蛹蟲草浸提液和桑葉浸提液按照1∶3（體積比）的比例混合，用不同配比的蜂蜜、木糖醇、檸檬酸和黃原膠來調節該飲料的風味，通過正交試驗和感官評定確定該飲料的最佳配方。
均質、滅菌、灌裝:將混合后的飲料液在高壓均質機中，20MPa均質10min，讓飲料體系更加均勻；將飲料迅速加熱到85℃，維持5min；迅速灌裝到已經潔凈且無菌的玻璃瓶中，降溫到40℃以下，冷涼待測。
質量檢測
在灌裝好的200瓶（250mL/瓶）中隨進抽取5瓶飲料，對其進行質量檢測，具體檢測項目如下：用高效液相色譜法測定飲料中蟲草素含量；用紫外分光光度計法測定飲料中總黃酮含量；用阿貝折光儀在室溫（20℃）下測定飲料中可溶性固形物的含量；利用pH計測定飲料的酸堿度；用常規的微生物學檢測方法對飲料中菌落總數、大腸菌群及致病菌進行檢測。
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包括：瓶形設計、瓶蓋設計、標簽和紙箱裝潢設計、易拉罐裝潢設計等。公司有專業資深的設計師隊伍，專人對接，可大大提高設計開發的效率。
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