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果肉飲料配方的制作研發技術工藝
銀杏葉黃酮提取工藝流程及操作要點
工藝流程:銀杏葉→洗滌→千燥→破碎-70%酒精一回流提取一熱過濾一濾液→被壓放縮-30%酒精容解-過濾一濾液→減壓蒸，回收酒精一加水溶解→分析總貫關含量→調節濃度→銀杏黃開液
操作要點
70%酒精回流提取，提取2次，每次3h，用量第一次為葉重的10倍，第二改為葉重的8倍。
減壓濃縮溫度控制在60℃以下，或壓濃縮至稠漿狀，再用30%溶解，過濾棄不溶物。減壓蒸餾回收酒精，加水稀釋溶解調配到每毫升溶解含總黃酮2mgo
靈芝液生產工藝流程及操作要點
生產工藝流程:靈芝干品→破碎→煮液→高心過濾一濾汁一被壓救縮→靈藝液
操作要點
原料進行分選，剔除霉變蟲蝕型靈藝，保證優質原料。
熬煮葉、加水量為1：10，時間2h進行3次蒸煮，采用離心過濾。
次濾液混合一起，進行減壓濃縮，依縮溫度60℃-70℃，濃縮液比重1：10
靈芝杏葉保健飲料工藝流程及操作要點
殺菌:采用瞬時殺菌溫度95℃以上，維持30s，：2.3.2.3 裝罐、密封。殺菌后立即趁熱，無菌罐裝、密封。
冷卻、迅速冷卻至室溫。
1. 配套提供產品研發服務。
公司研發團隊按客戶要求的口感，為客戶組織配方，調試出樣品讓客戶品評，調試出客戶滿意的產品。公司保證研發出來的產品符合食品安全法和相關產品國家標準的規定。
2. 配套提供包裝設計服務。
?成都市佳味添成飲料科技研究所提供以下服務：
配方過程（想法）
成本核算分析（確定局限性和機會）
精細調香（采樣階段，原型）
成分聲明和營養成分（文檔）
關鍵成分的供應（價格具有競爭力的最高品質）
技術和生產支持（專有技術，聯合包裝）
品牌發展指南（商業化）
研究所為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業的服務，除了成都研發中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務進一步提升。
